杜克魯博凱盧酒莊導覽品嚐

活動將於3月18日(星期二)舉行。
下午5:30在GDV灣仔店開始。
杜克魯博凱盧酒莊品牌大使將主持品嚐會。
參賽費用為港幣188元。
*內含一隻 Lehmann Absolus 46cl 葡萄酒杯(零售價:143 美元)*
先到先得,售完為止。
我們準備了四瓶葡萄酒:
1. 杜克魯-博卡尤酒莊 - 博卡尤夫人 2022
2. Le Petit Ducru de Ducru-Beaucaillou 2019
3. 杜克魯-博卡尤酒莊 - La Croix de Beaucaillou 2018
4. 杜克魯-博卡尤酒莊 2017

杜克魯-博凱盧酒莊(Château Ducru-Beaucaillou)是聖朱利安產區的特級酒莊,也是梅多克產區的標誌性酒莊之一。
杜克魯-博凱盧城堡的歷史可以追溯到18世紀初,確切地說是1720年。它現在歸博裡家族所有。
Les Beaux Cailloux(“美麗的鵝卵石”)
杜克魯-博凱盧酒莊(Château Ducru-Beaucaillou)的名字源自於一種名為「貢茲礫石」(Gunz gravel)的「美麗鵝卵石」。這些石英礫石是遠古加龍河在第四紀早期(距今約兩百萬年前)沖刷而來的。漫步葡萄園,便可發現豐富的岩性化石。這些貢茲礫石造就了貧瘠的土壤,迫使葡萄藤從深層土壤中汲取養分;夏季,礫石吸收白天的熱量,並在夜晚將其釋放回葡萄藤,促進葡萄成熟。這是大自然的選擇,也正是這種選擇造就了葡萄酒的卓越品質。每一款佳釀,每一個年份,都展現了這些「美麗鵝卵石」的全新「面貌」。

杜克魯-博凱盧大使介紹-崔西·多賓葡萄酒大師
Tracey是一位葡萄酒教育家,擁有INSEEC葡萄酒管理與行銷專業的MBA學位,以及麥克馬斯特大學和達爾豪斯大學的理學碩士學位。她曾遊歷眾多經典葡萄酒產區,參觀過許多頂級酒莊和小型酒莊,這使她的教學風格生動活潑,也讓她對葡萄酒世界的多元性有著深刻的理解。
