AJ Vaona

安妮和文森特·蒙熱爾的女兒賈斯汀·蒙熱爾和她的丈夫亞歷山大·卡米納蒂將他們的全部心血和經驗都投入到一個新項目中：AJ VAONA。
這是沃斯內（Voona 是沃斯內的舊高盧語名稱）一家新酒莊的誕生，他們為此計畫精心籌備了多年。
賈斯汀是一位經驗豐富的酒莊經理；她曾在家族酒莊 Domaine Mongeard-Mugneret 以及 Côte de Beaune 和 Côte de Nuits 的其他著名酒莊工作多年。
Alexandre 也擁有多年的經驗，曾在 Vincent Mongeard 的酒莊擔任了 7 年的得力助手，現在在 Maison Nicolas Potel 獨立工作。

酒莊的根基甚至與蒙熱和沃恩-羅曼尼的歷史有著實際的聯繫：酒莊位於多米尼克·穆涅雷的舊酒窖內，而讓·蒙熱（朱斯蒂娜的祖父）也正是在這裡釀造了他的第一批葡萄酒！
這家新酒莊最初專注於博訥丘（Côte de Beaune）葡萄酒的生產，以避免與家族酒莊競爭。因此，您會發現他們的產品中既有來自默爾索（Meursault）和普利尼-蒙哈梟（Puligny-Montrachet）優質風土的葡萄酒，也有精心挑選的紅葡萄酒產區。
但蒙熱爾家族與夜丘的連結太過緊密，有些機會不容錯過。因此，他們也釀造了該地區一系列令人印象深刻的葡萄酒，例如沃恩-羅曼尼產區的“Les Beaux Monts”、香波-慕西尼產區的“Les Amoureuses”、羅什園（Clos de La Roche）以及香貝丹（Chambertin）…