Varnier Fanniere Cuvee St Denis Grand Cru NV (3公升)

類型：香檳容量： 3000毫升

酒莊：香檳酒莊 Varnier Fanniere

國家：法國地區：香檳區

地區：阿維澤

葡萄品種： 

等級：特級香檳 -產量： 

酒精： 包裝：原廠木箱，內含1瓶

評分和品鑑筆記：

（RP=93） 2019年10月除渣的瓦尼耶-法尼埃酒莊（Varnier-Fannière）無年份特級乾型香檳（NV Brut Grand Cru Cuvée Saint-Denis）繼續展現出極佳的品質，散發出成熟柑橘、黃蘋果、新鮮飽水、小麥吐司和豐盛蛋白軟糖的紅杏仁，優雅而豐富。這款香檳極富表現力，層次豐富，完美詮釋了酒莊的風格。

（AG=93）這款聖丹尼斯無年份乾型氣泡酒是該系列中的另一款佳釀。它產自阿維茲（Avize）大父葡萄園（Vigne du Grand Père lieu-dit）70年樹齡的葡萄藤。果園水果、梨子、檸檬油、石墨和碎石的香氣層層遞進，這款精緻的白中白香檳展現出其卓越的血統和個性。此款酒由60%的2015年份和40%的2014年份混釀而成，添糖量為每公升10克。除渣日期：2019年10月30日。

（WS=91）這款香檳口感柔順絲滑，帶有淡淡的鹹味，與多汁的油桃、馬爾科納杏仁和醃薑的風味完美融合。餘韻略帶蜂蜜的甜香。 2018年9月除渣。適飲期至2022年。

來自酒莊：

糖量：7克/公升（原糖）。 「Cuvée」一詞指的是壓榨後流出的第一道汁液（因此也是最好的）。葡萄來自阿維茲產區一塊樹齡68年的單一地塊： “le Clos du Grand-Père”。這款酒呈現淺金色，泛著淡淡的綠色光澤，氣泡細緻輕盈。香氣馥鬱芬芳，在酒窖中陳釀5年後愈濃鬱。白花的芬芳、荔枝的淡淡香氣以及乾果的香氣交織，這些都是優質夏多內的典型特徵。入口成熟，帶有烤榛子和糕點的風味，並伴隨著明顯的礦物質餘韻。這是一款專為鑑賞家打造的陳年佳釀…可作為開胃酒或搭配鵝肝享用。