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開瓶後的葡萄酒可以保存多久?
白酒 | 紅酒 | 氣泡酒 | 砵酒 品質是關鍵 紐西蘭狐狸島的國際顧問兼釀酒師約翰·貝爾沙姆(John Belsham)說:「最終決定的因素是品質。葡萄酒不錯,開瓶後保存的時間長短在於。無論使用哪種東西保護葡萄酒,是注氣抽還是真空……最重要的是,一旦打開瓶子,氧氣就會被吸收,並被吸收到葡萄酒中。其實不是刻只是吸瓶或真空…最重要的原因,而是開瓶時的酒。 白酒 約翰貝爾沙姆說:「如果釀造得好,葡萄酒將不會迅速氧化。」「我認為一瓶優質的霞多麗,雷司令,塞美隆或長相思在半滿的瓶子中可持續三到四天。根據我自己的經驗,真正的高含量,單葡萄園的葡萄酒可以在半滿的葡萄酒中放置至少一周。即使稍有損失,它仍然是美味的。 La Louviere Blanc 2018,佩薩克雷奧尼昂,波爾多,法國<JS95、RP93、WS93、AG92> 標價:398美元/瓶特價:259美元/瓶 Virginie de Valandraud Blanc 2017,法國波爾多<JS92、AG92、RP91> 標價:298美元/瓶特價:194美元/瓶 紅酒 同樣,使用紅酒,它可以舒適地保持三到四天的狀態。紅酒越強壯,單寧需要保護自己的氧氣的行為。因此,紅酒越濃,它的表現得很好。例如,優雅的博若萊酒可以保持三到四天,而較強壯的南方羅納河則可以保持五至六天。 2015年法國波爾多Bad Boy Garage音樂節 <JS92、RP90、WS90、AG88> 標價:198美元/瓶特價:139美元/瓶...
開瓶後的葡萄酒可以保存多久?
白酒 | 紅酒 | 氣泡酒 | 砵酒 品質是關鍵 紐西蘭狐狸島的國際顧問兼釀酒師約翰·貝爾沙姆(John Belsham)說:「最終決定的因素是品質。葡萄酒不錯,開瓶後保存的時間長短在於。無論使用哪種東西保護葡萄酒,是注氣抽還是真空……最重要的是,一旦打開瓶子,氧氣就會被吸收,並被吸收到葡萄酒中。其實不是刻只是吸瓶或真空…最重要的原因,而是開瓶時的酒。 白酒 約翰貝爾沙姆說:「如果釀造得好,葡萄酒將不會迅速氧化。」「我認為一瓶優質的霞多麗,雷司令,塞美隆或長相思在半滿的瓶子中可持續三到四天。根據我自己的經驗,真正的高含量,單葡萄園的葡萄酒可以在半滿的葡萄酒中放置至少一周。即使稍有損失,它仍然是美味的。 La Louviere Blanc 2018,佩薩克雷奧尼昂,波爾多,法國<JS95、RP93、WS93、AG92> 標價:398美元/瓶特價:259美元/瓶 Virginie de Valandraud Blanc 2017,法國波爾多<JS92、AG92、RP91> 標價:298美元/瓶特價:194美元/瓶 紅酒 同樣,使用紅酒,它可以舒適地保持三到四天的狀態。紅酒越強壯,單寧需要保護自己的氧氣的行為。因此,紅酒越濃,它的表現得很好。例如,優雅的博若萊酒可以保持三到四天,而較強壯的南方羅納河則可以保持五至六天。 2015年法國波爾多Bad Boy Garage音樂節 <JS92、RP90、WS90、AG88> 標價:198美元/瓶特價:139美元/瓶...
瓦尼埃·法尼埃香檳——特級酒莊香檳之星
每天彎腰工作 15 小時,堅持釀造傳統的葡萄酒——香檳 Varnier-Fannière。 八月或九月是瓦尼耶-法尼耶香檳的採摘期。 VF團隊認為每顆葡萄都有其獨特的個性,因此他們避免任何干預,致力於保護老藤葡萄,並堅持使用傳統的榨汁工具。 採摘結束後,團隊連續8天輪流彎腰操作果汁機,每天在傳統的木製果汁機前工作15小時。這台傳統的木製機器輕柔地榨取葡萄汁,捕捉每一小塊葡萄園的風土特色。地下酒窖裡陳釀著香檳,每塊葡萄園的葡萄酒都單獨存放,細膩地發展出一種獨特的、奔放不羈的「核果和烘焙香氣,略帶巧克力、石墨、松露和泥土氣息」。 香檳酒莊Varnier-Fannière的葡萄園位於香檳產區(阿維茲、奧熱、克拉芒)的白色山丘上。葡萄園佔地4公頃,全部為特級葡萄園(香檳產區共有320個村莊,而特級葡萄園僅有17個),種植了3萬株霞多麗葡萄,用於釀造頂級香檳。 夏多內-阿維澤的葡萄品種 阿維茲(Avize)的風土面積非常有限:夏多內種植面積僅262公頃。阿維茲和克拉芒(Cramant)是鄰近的兩個村莊,皆為最初的特級葡萄園,構成了白丘(Côte des Blancs)的歷史核心。夏多內在香檳產區早期就開始在這兩個村莊種植,特別是因為它的泡沫豐富細膩。當遠古時代的釀酒師們意識到這片土地非常適合種植這種葡萄品種時,整個海岸都開始效仿,因為用這種葡萄釀造的葡萄酒是如此精緻優雅。 從埃佩爾奈以南5公里開始,便是傳奇的「白丘」(Côte des Blancs)。接下來依序是五個特級村莊:舒伊(Chouilly)、克拉芒(Cramant)、阿維茲(Avize)、奧熱(Oger)和梅尼爾-蘇爾-奧熱(Mesnil-sur-Oger)。山坡上遍佈厚達10公尺的箭石(烏賊化石堆積,香檳白堊岩層),令人印象深刻。在這個地區,只生產白葡萄品種霞多麗,因此在這些著名村莊生產的香檳酒瓶標籤上會提到“Blanc de Blancs”(用白葡萄釀造的香檳)。 千萬不要錯過Varnier Fanniere香檳的精選系列!
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GDV促銷新聞!夏季清倉拍賣
【夏季清倉大拍賣】 超過 70 款葡萄酒 | 最高可享 53% 折扣 是時候清理貨架,迎接新到貨品和年份佳釀了!各種價位、各種口味的優質葡萄酒應有盡有。 現在就來選購GDV Bin End精選葡萄酒,享受超值優惠! 評論:商品將以先到先得的原則分配。數量有限,售完即止,最終以付款確認為準。 -...
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GDV 2020週年紀念
GDV週年慶開始了!今天活動截止至7月1日!感謝您過去一年的支持! GDV特別推出了【週年大優惠】以及【天天品酒】與大家一起慶祝! 1.週年大優惠 超過300款葡萄酒和烈酒產品高達50%的折扣,同時還有多款酒類配件以極優惠價發售!至抵優惠萬勿錯過!即上GDV網路商店,選擇您喜愛的酒款! 立即購買 2. 日常葡萄酒品嚐 GDV週年慶驚喜浪接浪,於6月16日至7月1日的周年慶活動期間,每天在GDV中環及灣仔店均舉行“WALK-AROUND TASTING” !讓您品嚐來自世界各地的:(法國的波爾多(波爾多),勃艮第(勃艮第),盧瓦爾河谷(盧瓦爾河))山谷);德國的納赫(納赫);意大利的托斯卡納(皮埃蒙特),皮埃蒙特(托斯卡納);美國的加利福尼亞州(加利福尼亞州),華盛頓州(華盛頓州),等等)。 GDV日常葡萄酒品嚐詳情日期:6月16日-7月1日 時間:下午12:00 - 下午08:00地點: [a] 香港中環林德赫斯特台28號地下GDV中環店 [b] GDV灣仔店,香港駱克道313號地下B1鋪費用: 免費聯絡方式: [a] GDV中環店:2854 2987 [b] GDV灣仔店:2591 9028 歡迎您帶同朋友與我們一起享受!名額有限|先到先得 備註: - 週年大優惠至2020年7月1日。 - 數量有限,先到先得。...
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GDV限定促銷優惠【23款知名酒款,高達36%折扣優惠】(24/04/20)
23款名酒限定推廣優惠 各款美酒盡在GDV GDV致力於為大家提供專業、友善的服務,讓大家能夠輕鬆輕鬆地享受葡萄酒。葡萄酒文化博大精細,而我們認為葡萄酒足以讓您享受簡單而細膩的快樂和滿足,這就是葡萄酒的本質和意義。 GDV誠意精選了23款各地美酒,嚴選Champagne Lombard、Sena、The Glenlivet等尊貴品牌,高達36%折扣優惠! 即日(24/4)開始,在GDV中環及灣仔分店皆可即享此優惠優惠。更有專人細心為您解答疑問。數量有限,售完為止!購物滿$1,000即享免費居家外送服務,專人送到上門。 門市地址: 中央商店:香港中環林德赫斯特台28號地下中環擺花街28號地舖(852)2854 2987 灣仔店:香港駱克道313號地下B1鋪灣仔 駱克道313號 地舖B1鋪(852)2591 9028 『根據香港法律,不得在經營過程中,向他人出售或供應令人醉酒的酒類。 ’ “根據香港法律,在經營過程中,不得向未成年人出售或提供含酒精飲料。”
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送貨服務特殊安排
目前,香港地區消費滿港幣1,500元即可享有免費送貨服務*。然而,在當前充滿挑戰的時期,我們希望顧客安全無虞,並盡可能讓每個人都能在家中舒適地享用美酒。因此,本季免費送貨服務的消費門檻將降低至港幣1,000元。 * 不含外島 -如有更改,恕不另行通知。 -GDV Fine Wines® 保留最終決定權。 -更新於2020年2月19日 如有任何疑問,請聯絡:+852 3571 8311 或發送電子郵件至:vip@gdv.com.hk
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