【Wine News】 英國最新研究發現,酒精可以降低罹患白內障的風險。 - GDV Fine Wines®

【Wine News】 英國最新研究發現,酒精可以降低罹患白內障的風險。

研究發現,每週喝到14個酒精單位的人(相當於6杯半,NHS推薦的最大數量),罹患白內障的風險較低,因為這可以消除眼睛上的混濁斑塊。尤其是喝紅葡萄酒。

研究人員指出,白內障是眼睛晶狀體中形成的混濁斑塊,是視力受損和失明的主要原因之一,主要發生在老年人身上。在英國,每年約有45萬例白內障摘除手術。

在Epic-Norfolk的研究中,每周至少喝5次酒的人,摘除白內障的可能性要比不喝酒的人減少23%,英國生物樣本庫研究的數據則是減少14%。葡萄酒中發現的抗氧化劑,有助於解釋為甚麼適度飲酒者動白內障手術的風險減少23%。

倫敦摩爾菲爾德眼科醫院和倫敦大學學院眼科研究所的學者,研究逾49萬名受試者的醫療和生活方式,這些受試者參與英國生物樣本庫和Epic-Norfolk人類健康研究。英國生物樣本庫是一項大規模長期生物樣本庫計劃,旨在研究遺傳和環境因素,包括營養、生活方式、藥物等對疾病發展的影響。研究人員發現,每週飲酒不超過政府建議的14個酒精單位(相當於6杯半)的人,做白內障手術的機率較低,飲用葡萄酒比飲用啤酒或烈酒的人,罹患白內障的風險更低。

該研究的主要作者蔡倫(Sharon Chua)評論了其發現:

“白內障的發展可能是由於衰老過程中氧化應激所造成的逐漸損害。我們的發現在喝酒的人中特別明顯的事實可能暗示了多酚抗氧化劑的保護作用,這在紅酒中很豐富。”

該分析從近500,000個人中提取了數據,是同類研究中規模最大的。

“我們的發現表明,低至中度飲酒的白內障手術風險較低。與葡萄酒的消費之間的聯繫尤為明顯。”科學家總結道。

但是,他們確實指出,過量飲酒本身會帶來一系列相關的風險和疾病。所以GDV提提你『理性飲酒 切勿過量』

Source: thedrinksbusiness.com
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